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新聞資訊
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2019-122
近日，筆者看到一則新聞，關于“國外又爆出兩起‘藏針案’，水果‘藏針’又卷土重來？”。讓筆者瞬間想起，去年9月份國外一國家發生了不少于13起草莓“藏針”的惡劣事件。之后又出現蘋果、橘子、香蕉、黃瓜、面包“藏針”等令人聞“針”喪膽的事件。那么，是否可以使用的異物探測儀器守護餐桌安全呢？筆者了解到，近期，國外有兩起類似的“藏針”事件又被爆出。有消費者在超市購買的一袋速凍藍莓干，準備用于制作沙冰飲品。經過料理機將藍莓和冰塊混合攪拌，在倒入杯中時發現了杯底出現了一根縫衣針。通過反饋，當...
查看更多2019-122
自保溫杯里泡枸杞被列為養生標志后，無論是日常調侃還是歌曲里都將這二者聯系在一起，枸杞的食品安全問題也愈發受到人們重視。作為枸杞的主產地，寧夏一直在不斷探索加速推動枸杞產業發展。近來寧夏食品安全協會就發布了《枸杞中12種農藥殘留快速檢測方法膠體金免疫層析法》團體標準立項公告，要求牽頭單位盡快組織啟動標準起草編制工作。枸杞作為農產品，是否有農藥殘留受到許多人關注。此次立項的12種農藥殘留膠體金免疫層析法就是為了解決這一問題。免疫膠體金技術是以膠體金作為示蹤標志物，應用于抗原抗體的...
查看更多2019-121
美味餅干藏殺機，品牌都中招！近日，香港消費者委員會對市面上58款餅干及甜酥餅進行了檢測，發現其中部分樣本含有具有基因毒性和致癌性的環氧丙醇和丙烯酰胺。尤其是無印良品的一款產地為馬來西亞的榛子燕麥餅干，在檢測的非預先包裝或豁免營養標簽的預先包裝樣品中，兩種有害物質的含量均為高。餅干檢出致癌物？氣質聯用儀揭開環氧丙醇的“真面目”那么環氧丙醇和丙烯酰胺究竟是何物？真的能致癌嗎？先來看看環氧丙醇，它是一種無色、近于無臭的化學物質，別名又叫縮水甘油。這種物質一般用作天然油和乙烯基聚合物...
查看更多2019-121
近日，外媒報道稱，由世界衛生組織委托開展的一項研究表明，食用大量高纖維和全谷類食物的人，比起意識中纖維含量低的人，患心臟病、中風、糖尿病等慢性病的風險更低。消息還稱，每天攝入25克到29克的膳食纖維，能給身體健康帶來不少好處。今天，我們不如就來聊一聊膳食纖維。經常購買包裝食品的讀者可能會發現，越來越多的食品開始在包裝上重點標注其膳食纖維的含量。出現這種現象的原因很大程度上離不開膳食纖維與“纖體”之間的聯系。適當攝入膳食纖維，一方面可以改善人體對于葡萄糖的吸收，增加飽腹感；另一...
查看更多2019-121
每年一月份總是活動多的一個月，上公司年會下到員工聚餐，所有人都不亦樂乎。不過，活動歸活動，年終總結還是要交的。去年工作出色的自然喜不自勝，美滋滋地把年終總結交上去，坐等老板給表揚發獎勵。然而，業績平平甚拖了團隊后腿的，可能連公司的年夜飯都咽不下去了。儀器銷售進階記先別急著自我懷疑甚自我否定！想知道自己到底適不適合做儀器銷售，應不應該繼續在這行做下去，有沒有可能在新的一年扳回一城，不妨看完這篇文章再下定論。為什么你跑了那么多家研究所、實驗室、高等院校，都沒有做成多少單？為什么同...
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